En nysgjerrig amerikaner på Reddit posted i går kveld følgende spørsmål:

So I was talking to my friend from Norway, and he recommended the Norwegian brand of coffee Evergood. I haven't found a way to get it in the U.S other than him mailing it to me via P.O box. Does anyone know of a better way?

Jeg skulle til å anbefale ham å kjøpe kaffe fra feks. Tim Wendelboe i stedet, hvis han først skulle prøve kaffe brent i Norge, men innså at jeg burde vite hva jeg snakket om før jeg ga Evergood det glatte lag. Jeg har ikke smakt Evergood på flere år, etter som jeg har blitt mer og mer interessert i kvalitetskaffe og levd i min egen, lille boble av lystbrente, single origin-bønner, og var ærlig talt litt nysgjerrig på hvor stor forskjell jeg kom til å merke. Kanskje jeg bare hadde lurt meg selv til å bruke en del penger og tid på noe som egentlig ikke var merkbart forskjellig?

Jeg gikk derfor ut og kjøpte en pakke Evergood, kvernet den for Aeropress, målte opp 18 gram, tilbredte på vanlig vis med 260 gram vann for en total bryggetid på 90 sekunder, og... Heldigvis syntes jeg det var nødvendig å ha noe å sammenligne Evergood med, så jeg brygget i tillegg identisk kopp med Hunkute fra Tim Wendelboe.

Nå skal det sies at Evergood-koppen ikke var like vondt som jeg kan huske at den verste billigkaffen fra et tidligere liv var, men bønnene luktet ingenting, kaffen smakte ærlig talt ingenting, og det eneste jeg satt igjen med var en sur, besk ettersmak som jeg ikke helt ville gi slipp.

På pakken hadde de i tillegg tatt seg friheten å skrive følgende:

Alle kaffemerker er blandet av forskjellige kaffesorter som varierer i kvalitet, smak og pris. I Evergood er innholdet av finere høytvoksende Arabica-bønner spesielt stort, for at smak og aroma skal bli best mulig. Derfor koster Evergood noe mer enn annen kaffe. Evergood er en fyldig, aromatisk kaffe med en velbalansert, fin ettersmak.

Jeg tar for gitt at dette er skrevet av en markedsavdeling hvis jobb er å rosemale eget produkt, samtidig som de sikkert bare sammenligner seg med andre lavpriskaffer. Likevel er det meste av teksten bare tøv.

I det jeg nå har skrevet meg frem til siste avsnitt er nemlig status som følger: Jeg har helt ut resten av Evergood-brygget, kastet det som var igjen av posen med kaffe, og sitter foran Macen med en kopp sort perfeksjon fra Tim Wendelboe. Den er ikke en blanding av forskjellige kaffesorter, den består av 100% Arabica-bønner av høyeste kvalitet (så mon tro hva «spesielt stort» innhold vil si), den koster omtrent det firedobbelte av Evergood og for meg er det nesten vanskelig å sette ord på hvor stor forskjellen i smak mellom de to faktisk er.