Det er kanskje 163 år siden han døde, men den franske forfatteren Honoré de Balzac (1799-1850) sin tekst om effekten av kaffe får meg til å humre og nikke gjenkjennende:
Coffee's power changes over time. [Italian composer Gioacchino] Rossini has personally experienced some of these effects as, of course, have I. "Coffee," Rossini told me, "is an affair of fifteen or twenty days; just the right amount of time, fortunately, to write an opera."
Selv begynte jeg å drikke kaffe i ganske voksen alder, nærmere bestemt i den perioden jeg skrev høstprosjektet mitt i 5. klasse på siv.ing.-studiet ved NTNU. Jeg husker at jeg bestemte meg for å gi kaffen en sjanse, jeg husker at jeg laget den første koppen og begynte å drikke, og... så husker jeg ikke så veldig mye før jeg kom på lesesalen igjen dagen etter og fant rundt 20 sider tekst jeg knapt nok kunne huske at jeg hadde skrevet.
Jeg skulle ha brukt mine to uker på en opera i stedet.