Ved en tilfeldighet var jeg i Oslo på tirsdag (snart er jeg heldigvis på plass der nede mer permanent og slipper å belage meg på tilfeldigheter og flaks), og tok naturligvis turen innom både Tim Wendelboe og Supreme Roastworks.

Jeg besøkte Tim Wendelboe først, og der bugnet bokstavelig talt hyllene over av nye kaffer, alle sammen fra Kenya. Talor Browne, sjefsbrenner hos TW, fortalte at kaffene var brent for to timer siden, pakket og nettopp plassert ut i hyllene, så dette kalles perfekt timing. Rettere sagt ville vel egentlig perfekt timing ha vært å komme innom tre-fire dager senere, etter at den verste avgassingen var unnagjort, for nå sitter jeg fremdeles her og tripper, trommer med fingrene og kan knapt nok vente på at jeg skal få begynt med brygging og smaking.

Uansett, linken i overskriften fører til TW sin egen beskrivelse av de tre kaffene og det som virkelig fanger min oppmerksomhet er følgende:

Last but not least, a coffee from a cooperative in Nyeri called Mutheka. This particular lot is from the Chorongi wet mill and it is probably the best coffee we have tasted coming out of Nyeri in many years.

Den beste kaffen fra Nyeri på årevis? Count me in.

Neste stopp, Supreme Roastworks! Supreme har allerede hatt en _aldeles fantastisk _kenyaner i salg en liten stund (Gathaithi fra Nyeri, noe av det beste jeg har smakt på lenge), men hadde nettopp – samme dag eller dagen før, jeg husker ikke eksakt – brent og satt ut for salg to nye kaffer fra Costa Rica. Jeg kjøpte ikke med meg disse to denne gangen, men skal tilbake og hente dem om en uke eller to.

Uansett: Den beste kaffen jeg har smakt på lenge (Gathaithi, Nyeri fra Supreme) opp mot den beste kaffen fra Nyeri de har cuppet hos TW på årevis? Dette er gode tider for en kaffeentusiast.

PS. Er du ikke i Oslo og kan vandre bekymringsfritt rundt på Grünerløkka for å finne den beste kaffen? Supreme har dessverre ikke noen webshop ennå, men sjekk ut nettbutikken til Tim Wendelboe for å gjøre innkjøp.